Ingrédients
Équivalences
- 1 disque de pâte feuilletée
- 250 gr de roblochon
- 2 pommes
- 4 oeufs + 3 jaunes
- 75 gr de creme fraiche
- muscade fraiche rapée
- 6 br de thym frais
- sel et poivre
Tarte aux pommes et roblochon
pour 4 pers
1 disque de pâte feuilletée
250 gr de roblochon
2 pommes
4 oeufs + 3 jaunes
75 gr de creme fraiche
muscade fraiche rapée
6 br de thym frais
sel et poivre
préchauffer le four,le garnir de papier sulfurisé et mettre la pâte, et piquer le fond avec une fourchette.
détailler le fromage en dés.
peler et vider les pommes et les éminçés en tranches
repartirle roblochon et les pommes sur la pâte
battre les oeufs et les jaunes en omelette avec la creme, la muscade sel et poivre puis le thym effeuillé et vider sur la tarte
cuire 50 min à 200° et servir tiede
très bon.
pour 4 pers
1 disque de pâte feuilletée
250 gr de roblochon
2 pommes
4 oeufs + 3 jaunes
75 gr de creme fraiche
muscade fraiche rapée
6 br de thym frais
sel et poivre
préchauffer le four,le garnir de papier sulfurisé et mettre la pâte, et piquer le fond avec une fourchette.
détailler le fromage en dés.
peler et vider les pommes et les éminçés en tranches
repartirle roblochon et les pommes sur la pâte
battre les oeufs et les jaunes en omelette avec la creme, la muscade sel et poivre puis le thym effeuillé et vider sur la tarte
cuire 50 min à 200° et servir tiede
très bon.