Ingrédients
Équivalences
- abaisse de tarte (précuite à moitié)
- 2-3 tomates
- moutarde
- gruyère et/ou emmental
- huile d'olive
- parmesan
- basilic
Tarte aux tomates
Précuire à moitié une abaisse de tarte. Refroidir. Couper 2-3 tomates en tranches moyennement épaisses et les mettre sur du papier absorbant pour les assécher un peu.
Badigeonner l'abaisse de moutarde. Râper du gruyère et/ou de l'emmental. Tapisser le fond de l'abaisse avec le fromage. Mettre les tomates sur le dessus en formant un joli patron. Mettre environ une cu. soupe d'huile d'olive sur les tomates, un peu de parmesan râpé et du basilic. Cuire à four moyen 20 25 minutes.
Mian-mian!
Précuire à moitié une abaisse de tarte. Refroidir. Couper 2-3 tomates en tranches moyennement épaisses et les mettre sur du papier absorbant pour les assécher un peu.
Badigeonner l'abaisse de moutarde. Râper du gruyère et/ou de l'emmental. Tapisser le fond de l'abaisse avec le fromage. Mettre les tomates sur le dessus en formant un joli patron. Mettre environ une cu. soupe d'huile d'olive sur les tomates, un peu de parmesan râpé et du basilic. Cuire à four moyen 20 25 minutes.
Mian-mian!