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Tarte chèvre et tomates

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pate feuilletée (maison ou achetée)
  • 1 chevre buche
  • 4 /5 belles tomates à chair (coeur de boeuf ou allongées)
  • moutarde
  • sel
  • poivre
  • thym frais ou herbes provence
  • huile d'olives
  • olives noires
Recette certifiée 100% sans IA
tarte chèvre tomate :

pate feuilletée (maison ou achetée)
1 chevre buche
4 /5 belles tomates à chair (coeur de boeuf ou allongées)
moutarde sel poivre thym frais ou herbes provence
huile d olives
olives noires

préchaufer le four à 180
pendant ce temps découper les tomates en rondelles après les avoir pelées en les ébouillantant, saler les rondelles et les poser sur du papier absorbant, les retourner au bout de quelques minutes

foncer un moule à tarte, piquer la pâte
étaler dans le fond la valeur d une c à soupe rase de moutarde
puis les tomates . soupoudrer d'un peu de thym et de poivre. Disposer harmonieusement les rondelles de chèvre, soupoudrer à nouveau de thym et ajouter un filet d huile d olive puis des olives noires

au four à 180 environ 30 minutes . Surveiller, le chevre doit dorer un peu

Bonne soirée
Loty