Ingrédients
Équivalences
- 100g de beurre ramolli
- 200g de farine
- 1 jaune d'oeuf
- environ 3cl d'eau
- 1 pincée de sel
- 4 courgettes moyennes
- 3 oeufs
- 25 cl de crème fraiche
- basilic haché grossièrement
- sel
- poivre
Tarte courgette
bonjour Etoile 24, voici 1 recette facile et delicieuse que je prepare svt:
je prepare 1 pate brisee, cad 100g de beurre ramolli, 200g de farine, 1 jaune d'oeuf, environ 3cl d'eau et 1 pincee de sel; je melange le tt, forme 1 boule, la place ds 1 sac en plastique et la met au frigo plus d'une demie heure.
en attendant, j'epluche 4 courgettes moyennes,les coupe en rondelle et les fait revenir a la poelle avec 1 peu de beurre.
ds un saladier, je melange 3 oeufs,25 cl de creme fraiche, du basilic hache grossierement, du sel, du poivre et les courgettes.
je fonce un moule a tarte avec la pate, je la pique a la fourchette et je la remet 1 peu au frigo.
au bout de 10 min, je la recupere, verse le contenu du saladier dessus et j'enfourne au four que j'ai prechauffe a l'avance.
je la fais cuire environ 25 min a four chaud .
c'est tt; c rapide et super bon!
bonjour Etoile 24, voici 1 recette facile et delicieuse que je prepare svt:
je prepare 1 pate brisee, cad 100g de beurre ramolli, 200g de farine, 1 jaune d'oeuf, environ 3cl d'eau et 1 pincee de sel; je melange le tt, forme 1 boule, la place ds 1 sac en plastique et la met au frigo plus d'une demie heure.
en attendant, j'epluche 4 courgettes moyennes,les coupe en rondelle et les fait revenir a la poelle avec 1 peu de beurre.
ds un saladier, je melange 3 oeufs,25 cl de creme fraiche, du basilic hache grossierement, du sel, du poivre et les courgettes.
je fonce un moule a tarte avec la pate, je la pique a la fourchette et je la remet 1 peu au frigo.
au bout de 10 min, je la recupere, verse le contenu du saladier dessus et j'enfourne au four que j'ai prechauffe a l'avance.
je la fais cuire environ 25 min a four chaud .
c'est tt; c rapide et super bon!