Ingrédients
Équivalences
- 250g de pâte brisée
- 500g de courgettes
- 500g de tomates
- 15 cl d'huile d'olives
- origan
Tarte courgettes et tomates
- 250 g de pâte brisée
- 500 g de courgettes
- 500 g de tomates
- 15 cl d'huile d'olives
- origan
- Couper les courgettes en tranches fines
- les faire dorer dans un peu d'huile d'olive
- -réserver-
- Couper les tomates en tranches
- Etaler la pâte dans un moule beurré
- Alterner en faisant se chevaucher 1 rondelle de tomate et une rondelle de courgette, comme pour un tian -saler-
- Arroser d'un peu d'huile et poudrer d'origan
- Faire cuire 25 minutes environ.
- Servir chaud ou tiède.