Tarte de la mer

Tarte de la mer

1)20batonnet de surimi
2)1 boite de miette de crabe
3)2 petit avocat bien mûre ou 1 gros
4)2 tomates
5)1champignon de paris frais
6)5 oeufs
7)2 cas de crème fraiche
2 cas de farine
9)20cl de lait
10)1 rouleau de pate feuilletté
11) sel poivre
12)gruyère rapé

mettre la pate dans un moule a tarte et piqué avec une fourchette.
effiloché 10 batonnet de surimi et les mettre au fond dessus mettre une couche d'avocats coupés en lamelle puis une couche de tomate en lamelle puis une couche de crabe puis une couche de champigons en lamelle et finir par une couche avec les 10 batonnet de surimi restant .

préchauffé le four a 200°.

pendant ce temps dans un saladier mélanger les oeufs et la farine puis la crème fraiche et le lait sel poivre versez le mélange sur la tarte parsemmez de gruyère rapé et enfourner .
dès que la tarte est dorée c'est près servir tiede avec une salade verte.