Ingrédients
Équivalences
- lardons
- purée de gingembre
- curry
- oeufs
- crème fraiche
- sel et poivre
- mozzarella ou gruyere
Tarte de légumes au curry :
faire revenir des legumes (moi je mets : courgettes, aubergines, oignons, ail, carottes rapées, tomates fraiches ou pelées .........), je rajoute des lardons, une c à s de purée de gingembre, et une c à c de curry.
preparer un appareil à quiche : oeufs creme fraiche sel et poivre.
ajouter les legumes à l'appareil.
mettre sur un fond de pate sablée, mettre de la mozzarella ou du gruyere dessus.
et hop au four. c'est delicieux et ca change avec le parfum de curry.
virginie
faire revenir des legumes (moi je mets : courgettes, aubergines, oignons, ail, carottes rapées, tomates fraiches ou pelées .........), je rajoute des lardons, une c à s de purée de gingembre, et une c à c de curry.
preparer un appareil à quiche : oeufs creme fraiche sel et poivre.
ajouter les legumes à l'appareil.
mettre sur un fond de pate sablée, mettre de la mozzarella ou du gruyere dessus.
et hop au four. c'est delicieux et ca change avec le parfum de curry.
virginie