Ingrédients
Équivalences
- 1 bol de chapelure
- une botte de persil
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
- 5-6 cuillères à soupe de huile
- 400g de filets de morue (ou morue sèche)
- 3-4 grosses pommes de terre
TARTE DE MORUE ET POMMES DE TERRE DE PAOLA
Une bol de chapelure
Une botte de persil
1 gousse d'ail
sel et poivre
5-6 cuillères de huile
400 g filets de morue (ou morue sèche)
3-4 grosses pommes de terre
Épluchées les pommes de terre et coupez les à des tranches très subtiles. Émietter la morue (bien même celui congelé, mais fait décongeler). Dans une bol unissez la chapelure avec le persil et l'ail hachée, sel et poivre et huile. Dans un containeur de four d'abord graissée de huile, fées une couche de pommes de terre, mettez la morue et une couche de mix de chapelure. Continuées jusqu'à épuiser les ingrédients, en terminant avec le mix de chapelure. Vous couvrez et fées cuire pour 1h en four à 180°.
En procédant de la même façon, vous pouvez substituer la morue avec truite saumonée ou saumon.
Une bol de chapelure
Une botte de persil
1 gousse d'ail
sel et poivre
5-6 cuillères de huile
400 g filets de morue (ou morue sèche)
3-4 grosses pommes de terre
Épluchées les pommes de terre et coupez les à des tranches très subtiles. Émietter la morue (bien même celui congelé, mais fait décongeler). Dans une bol unissez la chapelure avec le persil et l'ail hachée, sel et poivre et huile. Dans un containeur de four d'abord graissée de huile, fées une couche de pommes de terre, mettez la morue et une couche de mix de chapelure. Continuées jusqu'à épuiser les ingrédients, en terminant avec le mix de chapelure. Vous couvrez et fées cuire pour 1h en four à 180°.
En procédant de la même façon, vous pouvez substituer la morue avec truite saumonée ou saumon.