Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 15 noix de saint-jacques
- 400g de moules
- 8 crevettes
- 2 tomates
- 150 g d'emmenthal râpé
- 1 càc d'origan
- 4 càs d'huile d'olive
- sel
- poivre
Tarte du pêcheur
Il faut:
-1pâte feuilletée
-15 noix de saint-jacques (mais si tu n'en as pas, tu mets des moules et des crevettes en plus grosses quantités
-400g de moules
-8 crevettes
-2 tomates
-150 g d'emmenthal râpé
-1 càc d'origan
-4 càs d'huile d'olive
-sel, poivre
Salez et poivrez les noix de saint-jacques, colorez les à la pôele 1 minute de chaque côté avec 2 càs d'huile d'olive.
Coupez les tomates en rondelles, salez, poivrez. Mettre sur la plaque du four et enfournez 10 min. th.7 (210°). Les retirer.
Mettre le papier sulfurisé sur la plaque du four, y poser la pâte feuilletée et parsemez d'emmenthal, de rondelles de tomates, de noix de saint-jacques, des moules décortiquées. Arrosez de 2 càs d'huile d'olive et d'origan. Enfournez pour 25-30 min. à 180° ( th.6). Mettre les crevettes décortiquées sur la tarte, quelques minutes seulement avant la fin de la cuisson.
Il faut:
-1pâte feuilletée
-15 noix de saint-jacques (mais si tu n'en as pas, tu mets des moules et des crevettes en plus grosses quantités
-400g de moules
-8 crevettes
-2 tomates
-150 g d'emmenthal râpé
-1 càc d'origan
-4 càs d'huile d'olive
-sel, poivre
Salez et poivrez les noix de saint-jacques, colorez les à la pôele 1 minute de chaque côté avec 2 càs d'huile d'olive.
Coupez les tomates en rondelles, salez, poivrez. Mettre sur la plaque du four et enfournez 10 min. th.7 (210°). Les retirer.
Mettre le papier sulfurisé sur la plaque du four, y poser la pâte feuilletée et parsemez d'emmenthal, de rondelles de tomates, de noix de saint-jacques, des moules décortiquées. Arrosez de 2 càs d'huile d'olive et d'origan. Enfournez pour 25-30 min. à 180° ( th.6). Mettre les crevettes décortiquées sur la tarte, quelques minutes seulement avant la fin de la cuisson.