Ingrédients
Équivalences
- 350 g de pâte feuilletée
- 2 oignons
- 1 boite de fonds d'artichaud
- 1 courgette
- 3 tomates
- 80 g de roquette
- 80 g de tapenade noire
- 1/2 citron
- 1 c a s d’huile d’olive
- 1 bouquet de basilic
- 3 gousses d'ail
- 20 cl d’huile d’olive
- sel et poivre
bonsoir 
j'ai vu ca passer sur une table.. ca parait bon et leger donc j'ai demande la recette
Tarte ensoleillé
350 g de pâte feuilletée (faite maison ou 2 toutes pretes)
2 oignons
1 boite de fonds d'artichaud
1 belle courgette
3 tomates
80 g de roquette
80 g de tapenade noire
1/2 citron
1 c a s d’huile d’olive
1 bouquet de basilic
3 gousses d’ail
20 cl d’huile d’olive
sel et poivre
etaler la pâte et la découper en 4 ronds avec un grand bol par exemple
piquer la pate avec une fourchette et deposer les ronds sur une plaque huilee
faire cuire à blanc 12 min au four th 7
pendant ce temps on va faire un pistou :
hacher au mixeur les feuilles de basilic, les 3 gousses d’ail pelées, les 20 cl huile d’olive, un peu de sel et du poivre.
couper les oignons en fines lamelles
gratter et laver les courgettes et decouper en lamelles dans la longueur
faire dorer l'oignon et les lamelles de courgettes avec la c a s d'huile d'olive.. remuez doucement 5 mnts environ et ajouter les fonds d'artichauts+ les tomates coupees en rondelles et la moitie du pistouet
laissez chauffer doucement
pendant ce temps..nettoyer la roquette
apres.. mettez une couche de tapenade sur chaque rond.. puis 1/4 des legumes sur chak rond aussi ... puis une couche de roquette
et une larme de pistou
servir
en entree si on est gourmand.. en accompagnement d'une viande grillee .. ou avec une salade
j'espere que vous vous regalerez
a + dev'
j'ai vu ca passer sur une table.. ca parait bon et leger donc j'ai demande la recette
Tarte ensoleillé
350 g de pâte feuilletée (faite maison ou 2 toutes pretes)
2 oignons
1 boite de fonds d'artichaud
1 belle courgette
3 tomates
80 g de roquette
80 g de tapenade noire
1/2 citron
1 c a s d’huile d’olive
1 bouquet de basilic
3 gousses d’ail
20 cl d’huile d’olive
sel et poivre
etaler la pâte et la découper en 4 ronds avec un grand bol par exemple
piquer la pate avec une fourchette et deposer les ronds sur une plaque huilee
faire cuire à blanc 12 min au four th 7
pendant ce temps on va faire un pistou :
hacher au mixeur les feuilles de basilic, les 3 gousses d’ail pelées, les 20 cl huile d’olive, un peu de sel et du poivre.
couper les oignons en fines lamelles
gratter et laver les courgettes et decouper en lamelles dans la longueur
faire dorer l'oignon et les lamelles de courgettes avec la c a s d'huile d'olive.. remuez doucement 5 mnts environ et ajouter les fonds d'artichauts+ les tomates coupees en rondelles et la moitie du pistouet
laissez chauffer doucement
pendant ce temps..nettoyer la roquette
apres.. mettez une couche de tapenade sur chaque rond.. puis 1/4 des legumes sur chak rond aussi ... puis une couche de roquette
et une larme de pistou
servir
en entree si on est gourmand.. en accompagnement d'une viande grillee .. ou avec une salade
j'espere que vous vous regalerez
a + dev'