Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte fleuilletée
- 500grs d'échalotes
- 40 grs de beurre
- 2 c soupe de miel
- 1 c à café de sucre
- 4 c à soupe de vinaigre de vin
- 1 c à soupe de vinaigre balsamique
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Tarte fine aux échalottes
1 rouleau de pâte fleuilletée
500grs d échalottes, 40 grs de beurre,2 c soupe de miel 1 c à café de sucre ,4 c à soupe de vinaigre de vin, 1 c à soupe de vinaigre balsamique huile d olive sel et poivre ,
éplucher les échalottes et les faire revenir entières dans l huile d olive et le beurre quand les sont dorés ajouter tous les ingrédients et faire cuire en remuant de temps en temps jusqu à ce que les échalottes soient tendres
étaler la pâte découper pour mettre dans des ptes tartelelles mettre environ 5 echalottes et faire cuire 15 à 20 mn
1 rouleau de pâte fleuilletée
500grs d échalottes, 40 grs de beurre,2 c soupe de miel 1 c à café de sucre ,4 c à soupe de vinaigre de vin, 1 c à soupe de vinaigre balsamique huile d olive sel et poivre ,
éplucher les échalottes et les faire revenir entières dans l huile d olive et le beurre quand les sont dorés ajouter tous les ingrédients et faire cuire en remuant de temps en temps jusqu à ce que les échalottes soient tendres
étaler la pâte découper pour mettre dans des ptes tartelelles mettre environ 5 echalottes et faire cuire 15 à 20 mn