Ingrédients
Équivalences
- Pâte brisée ou feuilleté
- 500g d'échalotes
- 40g de beurre
- 2 c. à s de miel
- 1 c. à c. de sucre
- 4 c. à s de vinaigre
- 1 c. à s de vinaigre balsamique
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Tarte fine aux echalottes
Pâte brisée ou feuilleté
500G D echalottes 40 g de beurre 2C a s de miel, 1 c a c de sucre,4 c a s de vinaigre 1 c a s de vinaigre balsamique huile d olive sel et poivre
Éplucher les echalottes
Faire fondre le beurre et huile d olive ajouter les echalottes faire dorer ajouter le reste des ingrédients et laisser cuire doucement jusqu a ce que les echalottes soient tendres étaler la pâte une grande tarte ou mieux en ptes tartelettes et faire cuire 10 mn suivant four
Pâte brisée ou feuilleté
500G D echalottes 40 g de beurre 2C a s de miel, 1 c a c de sucre,4 c a s de vinaigre 1 c a s de vinaigre balsamique huile d olive sel et poivre
Éplucher les echalottes
Faire fondre le beurre et huile d olive ajouter les echalottes faire dorer ajouter le reste des ingrédients et laisser cuire doucement jusqu a ce que les echalottes soient tendres étaler la pâte une grande tarte ou mieux en ptes tartelettes et faire cuire 10 mn suivant four