Ingrédients
Équivalences
- 6 endives
- 1 pomme Granny ou tout autre pomme un peu acide
- 100g de gruyère allégé ou fromage à pâtes molles type mimolette
- 2 c à cde sucre
- Pâte feuilletée (pour 4 disques)
- Sel
- Poivre
Pour 4 pers
6 endives
1 pomme Granny ou tout autre pomme un peu acide
100g de gruyère allégé ou fromage à pâtes molles type mimolette
2 c à cde sucre
pâte feuilletée ww achetée ou faite maison
sel poivre
Préchauffer le four th 7/210°
Dans une sauteuse préalablement huilée au sopalin faire revenir les endives émincées, saler, poivrer et sucrer. Cuire à feu doux une dizaines de minutes.
découper 4 disques de pâtes feuilletée, les déposer sur la plaque du four sur du papier sulfurisé. Répartir la compotée d'endives sur les disques, éplucher la pommes et couper la en fines tranches dessus. râper le fromage et répartir sur les tartes.
cuire 15 minutes au four et servir tiède.
6 endives
1 pomme Granny ou tout autre pomme un peu acide
100g de gruyère allégé ou fromage à pâtes molles type mimolette
2 c à cde sucre
pâte feuilletée ww achetée ou faite maison
sel poivre
Préchauffer le four th 7/210°
Dans une sauteuse préalablement huilée au sopalin faire revenir les endives émincées, saler, poivrer et sucrer. Cuire à feu doux une dizaines de minutes.
découper 4 disques de pâtes feuilletée, les déposer sur la plaque du four sur du papier sulfurisé. Répartir la compotée d'endives sur les disques, éplucher la pommes et couper la en fines tranches dessus. râper le fromage et répartir sur les tartes.
cuire 15 minutes au four et servir tiède.