Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 800 g de tomates
- 1 oignon
- 2 cuil à soupe d'huile d'olive
- 3 cuil à soupe de basilic
- thym
- sel
- poivre
Tarte fine tomates basilic
Voici mon essai de ce soir, résultat : un régal !
1 pâte feuilletée;
800 g de tomates, 1 oignon, 2 cuil à soupe d'huile d'olive, 3 cuil à soupe de basilic, thym, sel, poivre
Dans un bol, mélanger le basilic avec 1 cuil à soupe d'huile d'olive, puis étaler ce mélange sur le fond de tarte.
Faire revenir l'oignon émincé dans 1 cuil à soupe d'huile pendant 2 min
Ebouillanter les tomates (sauf 2 à garder pour la fin), pendant 10 secondes. les peler, les épépiner et couper en morceaux. Ajouter les tomates à l'oignon, ajouter le thym, saler et poivrer. Laisser cuire environ 10 min jusqu'à ce que le mélange se dessèche légèrement, puis le verser sur la pâte.
recouvrir la surface des deux tomates coupées en rondelles.
Enfourner 25 min à 210°C.
Bon appétit !
Voici mon essai de ce soir, résultat : un régal !
1 pâte feuilletée;
800 g de tomates, 1 oignon, 2 cuil à soupe d'huile d'olive, 3 cuil à soupe de basilic, thym, sel, poivre
Dans un bol, mélanger le basilic avec 1 cuil à soupe d'huile d'olive, puis étaler ce mélange sur le fond de tarte.
Faire revenir l'oignon émincé dans 1 cuil à soupe d'huile pendant 2 min
Ebouillanter les tomates (sauf 2 à garder pour la fin), pendant 10 secondes. les peler, les épépiner et couper en morceaux. Ajouter les tomates à l'oignon, ajouter le thym, saler et poivrer. Laisser cuire environ 10 min jusqu'à ce que le mélange se dessèche légèrement, puis le verser sur la pâte.
recouvrir la surface des deux tomates coupées en rondelles.
Enfourner 25 min à 210°C.
Bon appétit !