Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de farine
- 300 ml d'eau
- 1 paquet de levure sèche
- 10 gr de sel
- 320 gr de fromage blanc
- 200 ml de crème fraîche liquide
- 200 gr de lardons de dinde
- 2 oignons
- Sel, poivre, noix de muscade
- Gruyère râpé
TARTE FLAMBEE(FLAMENKUCHE)
Pour la pâte:
500 gr de farine
300 ml d'eau
1 paquet de levure sèche
10 gr de sel
Pour la garniture:
320 gr de fromage blanc
200 ml de crème fraîche liquide
200 gr de lardons de dinde
2 oignons
Sel, poivre, noix de muscade
Gruyère râpé pour gratiner
Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la map et lancer le programme pâte.
Dans une poêle faire revenir les oignons coupés en rondelles fines jusqu'à ce qu'il brunissent légèrement.
Mélanger le fromage blanc et la crème fraîche, assaisonner.
Préchauffer le four à 240°C.
Abaisser très finement la pâte et garnir une plaque.
Étaler le mélange fromage blanc / crème. Parsemer de lardon et d'oignon puis de gruyère.
Enfourner environ 10 minutes.
Déguster dès la sortie du four (froid c'est pas top
)
Pour la pâte:
500 gr de farine
300 ml d'eau
1 paquet de levure sèche
10 gr de sel
Pour la garniture:
320 gr de fromage blanc
200 ml de crème fraîche liquide
200 gr de lardons de dinde
2 oignons
Sel, poivre, noix de muscade
Gruyère râpé pour gratiner
Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la map et lancer le programme pâte.
Dans une poêle faire revenir les oignons coupés en rondelles fines jusqu'à ce qu'il brunissent légèrement.
Mélanger le fromage blanc et la crème fraîche, assaisonner.
Préchauffer le four à 240°C.
Abaisser très finement la pâte et garnir une plaque.
Étaler le mélange fromage blanc / crème. Parsemer de lardon et d'oignon puis de gruyère.
Enfourner environ 10 minutes.
Déguster dès la sortie du four (froid c'est pas top
)