Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de pâte à pain
- 4 dz d'escargots
- 2 oignons ( 1 rouge & un blanc)
- 4 dl de fromage blanc de 20% à 40 %
- 6 gousses d'ail
- persil
- sel
- poivre
tarte flambées aux escargots. 
il faut:500 gr de pâte à pain,4 dz d'escargots,2 oignons ( 1 rouge & un blanc). 4 dl de fromage blanc de 20% à 40 %.6 gousses d'ail,persil,sel & poivre. étaler la pâte très fine,la déposer sur une plaque à pizza,qui va au four, mettre sur la pâte le fromage blanc,saupoudrer les oignons & l'ail haché finement,y mettre vos escargots,saler,poiver, cuire a four chaud 230 à 250°c ( th 8 ou 9,).
pendant 20 mn
en fin de cuisson parsemer de persil & servir chaud. manger avec des salades divers couleurs. 