Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 500g d'épinards congelés
- 2 oeufs
- 200g de chèvre frais
- 20cl de crème fraiche
- 50g de pignons de pin
- 6càs d'herbes ciselées (persil,ciboulette)
- muscade, sel, poivre
Coucou ! 
Tarte Florentine
Pour 6 pers.
Prépa : 30mn
Cuisson : 50mn
Il faut : -1 rouleau de pâte feuilletée
-500g d'épinards congelés
-2 oeufs
-200g de chèvre frais
-20cl de crème fraiche
-50g de pignons de pin
-6càs d'herbes ciselées (persil,ciboulette)
-muscade, sel, poivre
Déroulez la pâte et tapissez-en un moule à tarte. Gardez le au frigo.
Dans une sauteuse, faites revenir les épinards jusqu'à ce qu'ils aient rendu toute l'eau. Laissez les refroidir.
Chauffez le four th.7 (210°). Battez les oeufs, la crème, une pointe de muscade, du sel et du poivre.Ajoutez le chèvre émietté, les pignons, les épinards et les herbes.Versez sur le fond de tarte.
Enfournez de 35 à 40 mn.Servir chaud.
On peut aussi, remplacer les épinards par des blettes. (moi, personnellement j'aime moins !)
Bonne app.
Bisous
Cloléma
Tarte Florentine
Pour 6 pers.
Prépa : 30mn
Cuisson : 50mn
Il faut : -1 rouleau de pâte feuilletée
-500g d'épinards congelés
-2 oeufs
-200g de chèvre frais
-20cl de crème fraiche
-50g de pignons de pin
-6càs d'herbes ciselées (persil,ciboulette)
-muscade, sel, poivre
Déroulez la pâte et tapissez-en un moule à tarte. Gardez le au frigo.
Dans une sauteuse, faites revenir les épinards jusqu'à ce qu'ils aient rendu toute l'eau. Laissez les refroidir.
Chauffez le four th.7 (210°). Battez les oeufs, la crème, une pointe de muscade, du sel et du poivre.Ajoutez le chèvre émietté, les pignons, les épinards et les herbes.Versez sur le fond de tarte.
Enfournez de 35 à 40 mn.Servir chaud.
On peut aussi, remplacer les épinards par des blettes. (moi, personnellement j'aime moins !)
Bonne app.
Bisous
Cloléma