Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 3 courgettes
- Une boîte de blanc de poulet en alumettes (ou blanc de poulet cuit)
- 4 œufs
- 2 yaourts nature
- Sel et poivre
Tarte légère aux courgettes et blancs de poulet.
- 1 pâte brisée
- 3 courgettes
- une boite de blanc de poulet en alumettes, ou du blanc de poulet déjà cuit
- 4 oeufs
- 2 yaourts nature
- sel poivre
Eplucher, vider, couper en cube et laver les courgettes puis les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes.
Egoutter et laisser refroidir.
Melanger les oeufs et les yaourts, saler légèrement, poivrer.
Dérouler la pâte, piquer, mettre le poulet au fond du plat, ajouter les courgettes puis verser le mélange oeufs/yaourt.
Mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 40 min.
On peut ajouter un peu de fromage par dessus pour gratiner la tarte. Attention à ne pas trop saler, j'avais fait la bêtise une fois c'était immangeable!
- 1 pâte brisée
- 3 courgettes
- une boite de blanc de poulet en alumettes, ou du blanc de poulet déjà cuit
- 4 oeufs
- 2 yaourts nature
- sel poivre
Eplucher, vider, couper en cube et laver les courgettes puis les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes.
Egoutter et laisser refroidir.
Melanger les oeufs et les yaourts, saler légèrement, poivrer.
Dérouler la pâte, piquer, mettre le poulet au fond du plat, ajouter les courgettes puis verser le mélange oeufs/yaourt.
Mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 40 min.
On peut ajouter un peu de fromage par dessus pour gratiner la tarte. Attention à ne pas trop saler, j'avais fait la bêtise une fois c'était immangeable!