Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 1 camembert
- 400 g brocolis
- 20 cl crème fraîche
- 2 oeufs
- 1 tranche de jambon
- sel, poivre, muscade
Tarte moelleuse au camembert et brocolis
source : bourgogne recettes
- 1 pâte brisée
- 1 camembert
- 400 g brocolis
- 20 cl crème fraîche
- 2 oeufs
- 1 tranche de jambon (voire plus, et soit cuit ou cru)
- sel, poivre, muscade
Faire cuire les brocolis. Etaler la pâte et disposer les morceaux de bocolis dessus.Couper le jambon en petits morceaux et parsemer la tarte.
Verser sur la tarte le mélange oeufs+crème+ sel, poivre, muscade.
Découper de fines lamelles de camembert , les poser sur la tarte.Cuire
30 min à 
180°C.
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