Ingrédients
Équivalences
- 240 grammes de pâte brisée
- 1 cuillère à soupe de moutarde (grosse)
- 180 grammes de gruyère allégé râpé
- 300 grammes de grosse tomates peu juteuse
- Thym, romarin, ou herbes de Provence
Tarte moutardée à la tomate
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Portions: 6 :
Temps de préparation: 15 minutes :
cuisson: 35 minutes :
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240 grammes de pâte brisée
1 cuillère à soupe de moutarde (grosse)
180 grammes de gruyère allégé râpé
300 grammes de grosse tomates peu juteuse
Thym, romarin, ou herbes de Provence
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
- Abaissez la pâte sur un plan de travail fariné. Garnissez-en un moule à tarte anti-adhésif de 18 cm de diamètre.
- Tartinez la pâte avec la moutarde. Saupoudrez avec la moitié du fromage râpé. Recouvrez avec les tomates coupées en rondelles et ajoutez le reste de gruyère.
- Parsemez le tout de thym et de romarin ou d'herbes de Provence. Faites cuire à four chaud pendant 35 min environ.
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Portions: 6 :
Temps de préparation: 15 minutes :
cuisson: 35 minutes :
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240 grammes de pâte brisée
1 cuillère à soupe de moutarde (grosse)
180 grammes de gruyère allégé râpé
300 grammes de grosse tomates peu juteuse
Thym, romarin, ou herbes de Provence
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
- Abaissez la pâte sur un plan de travail fariné. Garnissez-en un moule à tarte anti-adhésif de 18 cm de diamètre.
- Tartinez la pâte avec la moutarde. Saupoudrez avec la moitié du fromage râpé. Recouvrez avec les tomates coupées en rondelles et ajoutez le reste de gruyère.
- Parsemez le tout de thym et de romarin ou d'herbes de Provence. Faites cuire à four chaud pendant 35 min environ.