Ingrédients
Équivalences
- 300g de pâte brisée
- chutes
- 2 courgettes
- 12 tomates cocktails
- 200g de mozzarelle
- 125g de tomates confites
Tarte Napolitaine
Pour 4 personnes
Tapisser un moule de 300 g de pâte brisée
Découper les chutes en lanières,
Couper 2 courgettes en rubans,
Creuser 12 tomates cocktails,
Les garnir de rubans de courgettes enroulés,
Disposer 200 g de mozzarelle émincée sur la pâte,
Ajouter les tomates,
Combler les espaces avec les rubans de courgettes restant
et 125 g de tomates confites émincées,
Assaisonner d'huile d'olive et de marjolaine,
Saler,
Disposer les bandes de pâte par dessus,
Faire cuire 35 min. environ.
Pour 4 personnes
Tapisser un moule de 300 g de pâte brisée
Découper les chutes en lanières,
Couper 2 courgettes en rubans,
Creuser 12 tomates cocktails,
Les garnir de rubans de courgettes enroulés,
Disposer 200 g de mozzarelle émincée sur la pâte,
Ajouter les tomates,
Combler les espaces avec les rubans de courgettes restant
et 125 g de tomates confites émincées,
Assaisonner d'huile d'olive et de marjolaine,
Saler,
Disposer les bandes de pâte par dessus,
Faire cuire 35 min. environ.