j'ai eu l'occasion de manger cette tarte il y a peu de temps et le mélange oignons / pruneaux est excellent
Au départ on prend la recette traditionnelle de la tarte à l'oignon sauf que l'on fait revenir les oignons avec un peu de thym et de laurier que l'on va retirer en fin de cuisson
La pâte sera une pâte feuilletée traditionnelle ... sur laquelle on déposera les oignons et les pruneaux dénoyautés puis on versera le mélange oeufs/crème
et hop au four comme une tarde à l'oignon traditionnelle
on sert avec une salade verte et
bonne journée à tout le monde
Au départ on prend la recette traditionnelle de la tarte à l'oignon sauf que l'on fait revenir les oignons avec un peu de thym et de laurier que l'on va retirer en fin de cuisson
La pâte sera une pâte feuilletée traditionnelle ... sur laquelle on déposera les oignons et les pruneaux dénoyautés puis on versera le mélange oeufs/crème
et hop au four comme une tarde à l'oignon traditionnelle
on sert avec une salade verte et
bonne journée à tout le monde
karmentica