Ingrédients
Équivalences
- 300g de farine
- 2 mignonettes d'eau chaude
- 1 mignonette d'huile
- boîte de tomates pelées
- ail
- herbes de provence
- 3 oeufs
- au moins un litre de béchamel assez épaisse
- moutarde
- gruyère rapé
Tarte panachée
Cher Toinette,
après avoir longuement parcouru votre site avec toutes ses bonnes idées, cela m'a donné envie de vous faire part d'une recette qui est dans ma famille depuis que je suis née. C'est une tarte qui peu aussi bien se manger chaude que froide, en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade. Je ne peux malheureusement pas vous donner les quantités exactes car cette recette se fait un peu comme bon nous semble.
Pour la pâte, il faut de la pâte brisée que je fais en mélangeant 300g de farine, 2 mignonettes d'eau chaude et 1 mignonette d'huile.(recette tuperwware)
La faire précuire dans un plat à tarte à four chaud!Astuce: piquer la pâte de toute part à l'aide d'une fourchette pour pas quelle gonfle!
En attendant faire mijoter une boîte de tomates pelées, avec ail et herbes de provence. Faire cuire également 3 oeufs durs. Faire également au moins un litre de béchamel assez épaisse.
Quand la pâte est précuite, la badigonner de moutarde. Y ajouter les tomates pelées en veillant à enlever le maximum de jus afin de ne pas mouiller la pâte. Couper les oeufs en rondelles et les disposer sur les tomates. Recouvrir de la béchamel et ajouter le gruyère rapé!
Enfourner 40mn à 180°c.
Voilà Toinette, j'espère que ma recette vous plaira et que si elle est publiée, elle pourra donner quelques idées à nos internautes. Merci
Cher Toinette,
après avoir longuement parcouru votre site avec toutes ses bonnes idées, cela m'a donné envie de vous faire part d'une recette qui est dans ma famille depuis que je suis née. C'est une tarte qui peu aussi bien se manger chaude que froide, en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade. Je ne peux malheureusement pas vous donner les quantités exactes car cette recette se fait un peu comme bon nous semble.
Pour la pâte, il faut de la pâte brisée que je fais en mélangeant 300g de farine, 2 mignonettes d'eau chaude et 1 mignonette d'huile.(recette tuperwware)
La faire précuire dans un plat à tarte à four chaud!Astuce: piquer la pâte de toute part à l'aide d'une fourchette pour pas quelle gonfle!
En attendant faire mijoter une boîte de tomates pelées, avec ail et herbes de provence. Faire cuire également 3 oeufs durs. Faire également au moins un litre de béchamel assez épaisse.
Quand la pâte est précuite, la badigonner de moutarde. Y ajouter les tomates pelées en veillant à enlever le maximum de jus afin de ne pas mouiller la pâte. Couper les oeufs en rondelles et les disposer sur les tomates. Recouvrir de la béchamel et ajouter le gruyère rapé!
Enfourner 40mn à 180°c.
Voilà Toinette, j'espère que ma recette vous plaira et que si elle est publiée, elle pourra donner quelques idées à nos internautes. Merci