Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de lardons fumés
- 2 sachets de rapé
- 1 boîte de 30 cl de crême fraîche
- 1/2 poivron
- 1/2 boîte de pomme de terre pré-cuites
- sel, poivre, poudre de piment d'espelette (si vous avez)
- ail, persil
Bonjour
je fais plusieurs tartes salées et souvent !
donc voici une de mes recette
Tarte paysanne à ma façon
1 pâte brisée
1 boîte de lardons fumés
2 sachet de rapé
1 boîte de 30 cl de crême fraîche
1/2 poivron
1/2 boîte de pomme de terre pré-cuites
sel, poivre, poudre de piment d'espelette (si vous avez), ail, persil
découper le poivron en petits dés, recouper les lardons en deux pour qu'il soient de petites tailles (genre allumettes)
faite revenir les lardons et les poivrons, à feu doux dans une poêle anti-adhésive (ça évite de mettre de la graisse) ainsi seule la graisse des lardons sert ! moins calorique puisque nous rajoutons de la crême...
étaler votre pâte la piquer (moule à tarte bien sur)
mettre 1 sachet de rapé dans le fond
couper les pommes de terre en fine rondelles, les étaler comme on fait une tarte aux pommes
puis une fois les lardons cuits et le poivron compoté (compoté il aura fait de minuscule petit bout bien mou)
étaler les sur les pommes de terre sel, poivre ail, persil et piment, le petit pot de crême fraîche et le dernier sachet de rapé
cuire th5/6 pendant environ 30 min à surveiller bien sur !
bon ap'
recette vite faites et facile !
accompagnée d'une salade
je fais plusieurs tartes salées et souvent !
donc voici une de mes recette
Tarte paysanne à ma façon
1 pâte brisée
1 boîte de lardons fumés
2 sachet de rapé
1 boîte de 30 cl de crême fraîche
1/2 poivron
1/2 boîte de pomme de terre pré-cuites
sel, poivre, poudre de piment d'espelette (si vous avez), ail, persil
découper le poivron en petits dés, recouper les lardons en deux pour qu'il soient de petites tailles (genre allumettes)
faite revenir les lardons et les poivrons, à feu doux dans une poêle anti-adhésive (ça évite de mettre de la graisse) ainsi seule la graisse des lardons sert ! moins calorique puisque nous rajoutons de la crême...
étaler votre pâte la piquer (moule à tarte bien sur)
mettre 1 sachet de rapé dans le fond
couper les pommes de terre en fine rondelles, les étaler comme on fait une tarte aux pommes
puis une fois les lardons cuits et le poivron compoté (compoté il aura fait de minuscule petit bout bien mou)
étaler les sur les pommes de terre sel, poivre ail, persil et piment, le petit pot de crême fraîche et le dernier sachet de rapé
cuire th5/6 pendant environ 30 min à surveiller bien sur !
bon ap'
recette vite faites et facile !
accompagnée d'une salade