Ingrédients
Équivalences
- 250g de crème fraîche
- 3 oeufs
- persil
- poireaux
- fromage rapé
- saumon
tarte poireau saumon
Cuire les poireaux à la vapeur et les faire revenir ds du beurre
Mélanger 250 g crème fraiche + 3 oeufs+ persil
Mélanger aux poireaux et ajouter du fromage rapé et le saumon
verser cette préparation sur fond de pate brisée
Cuisson 30 min à 210 °c
Il vaut mieux mélanger le saumon au mélange poireaux/creme/oeuf car c'est moins sec que si on pose le saumon dessus
Cuire les poireaux à la vapeur et les faire revenir ds du beurre
Mélanger 250 g crème fraiche + 3 oeufs+ persil
Mélanger aux poireaux et ajouter du fromage rapé et le saumon
verser cette préparation sur fond de pate brisée
Cuisson 30 min à 210 °c
Il vaut mieux mélanger le saumon au mélange poireaux/creme/oeuf car c'est moins sec que si on pose le saumon dessus
Modifié (août 2005)