Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pate feuilletée
- 500g de poireaux ( cuit a la vapeur,coupé en morceaux)
- 3/4 tranches de saumon (coupé en lamelles)
- 1 oeuf
- 20cl de lait
- 2 cuil a soupe de farine
- 2 cuil a soupe de creme fraiche
- 1 bonne poignée de gruyere rapé
- Sel poivre
Tarte poireaux et saumon fumé
Un rouleau de pate feuilleté
500g de poireaux ( cuit a la vapeur,coupé en morceaux)
3/4 tranches de saumon (coupé en lamelles)
1 oeuf
20cl de lait
2 cuil a soupe de farine
2 cuil a soupe de creme fraiche
1 bonne poignée de gruyere rapé
Sel poivre
Etaler la pate dans un moule
mettre les poireaux et le saumon sur la pate
Dans un grand bol; melanger le lait, l'oeuf, la creme,
et la farine, saler poivrer
Recouvrir les poireaux et le saumon du mélange
Parsemer du gruyere
Mettre au four 30 minutes (t°7)
Se mange chaud ou froid
Bon'ap
Un rouleau de pate feuilleté
500g de poireaux ( cuit a la vapeur,coupé en morceaux)
3/4 tranches de saumon (coupé en lamelles)
1 oeuf
20cl de lait
2 cuil a soupe de farine
2 cuil a soupe de creme fraiche
1 bonne poignée de gruyere rapé
Sel poivre
Etaler la pate dans un moule
mettre les poireaux et le saumon sur la pate
Dans un grand bol; melanger le lait, l'oeuf, la creme,
et la farine, saler poivrer
Recouvrir les poireaux et le saumon du mélange
Parsemer du gruyere
Mettre au four 30 minutes (t°7)
Se mange chaud ou froid
Bon'ap
