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Elle a été très appréciée par ma petite famille 
caloo 
gerard,c'est les bisous qui sont gros comme cela pas de jaloux
Vous pouvez oublier votre bouteille de vodka au congélateur, le liquide ne se solidifiera pas. Attention pourtant aux idées reçues : l'alcool gèle ! Certes, pas à la même température que l'eau, mais il gèle. Pourquoi cette différence ?
3 états, 3 types de liens entre molécules
Tout corps peut se trouver sous 3 états différents : solide, liquide et gazeux. Et l'alcool n'échappe pas à la règle. Ces trois états correspondent en fait à 3 comportements des molécules entre elles.
Il est faux de dire que l'alcool ne gèle pas. Il gèle mais à une température très basse, autour de -100 degrés Celsius. Si on combine l'alcool à d'autres substances, la température de congélation va changer.
Par exemple, le lave-vitre pour l'auto, généralement un mélange d'eau et d'alcool, (l'eau gelant à 0 degré Celsius et l'alcool à -100 degrés Celsius), va geler bien avant, soit autour de –35 degrés Celsius. On se sert de l'alcool dans ces produits parce qu'il a des propriétés extraordinaires. Toutes les matières gèlent, c'est-à-dire qu’elles peuvent passer de l'état liquide à l'état solide (congélation). Elles peuvent aussi passer de l'état solide à l'état liquide (fusion). Par contre, les températures de congélation et de fusion varient d'une matière à l'autre. L'eau se solidifie à 0 degré Celsius, le mercure à -39 degrés Celsius, l'or se solidifie à 1000.63 degrés Celsius et l’argent à 900 degrés Celsius.
L'hydrogène, l'air, l'azote, l'oxygène, enfin tous les éléments peuvent changer d'état et passer de l'état gazeux, à l’état liquide ou solide, selon les degrés de température. C'est donc dire qu'à une température extrêmement élevée, l'or et l'argent peuvent aussi devenir liquide et même se transformer en vapeur!
Sources : Radio-canada.ca/