Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- une pate brisée
- 200 g de saumon
- 200 g de crevettes nordiques
- 150 g de poireaux en rondelles
- 4 oeufs
- 40 cl de crème liquide
- 4 brin de ciboulette ciselée
- 1 nois de beurre sel poivre
Voici une recette testée et appréciée par tous mes invités :
Tarte au saumon-crevettes- poireaux
une pate brisée
200 g de saumon
200 g de crevettes nordiques
150 g de poireaux en rondelles
4 oeufs
40 cl de crème liquide
4 brin de ciboulette ciselée
1 nois de beurre sel poivre
Faire une pate brisée et l'étaler dans le moule à tarte et réserver au frais
Faire revenir les poireaux dans le beurre pendant 15 à 20 mn
Couper le saumon en petits cubes et le mélanger aux crevettes
Battre les oeufs avec la crème et y ajouter le mélange saumon crevettes poireaux ciboulette.
Saler Poivrer.
Verser l'ensemble sur la pate et mettre au four pour 40 minutes.
On peut saupoudrer de gruyère râpé pour gratiner un peu (ce que j'ai fais).
C'était super bon, dommage je n'aipas eu je temps de prendre une photo, car c'est également joli.
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Tarte au saumon-crevettes- poireaux
une pate brisée
200 g de saumon
200 g de crevettes nordiques
150 g de poireaux en rondelles
4 oeufs
40 cl de crème liquide
4 brin de ciboulette ciselée
1 nois de beurre sel poivre
Faire une pate brisée et l'étaler dans le moule à tarte et réserver au frais
Faire revenir les poireaux dans le beurre pendant 15 à 20 mn
Couper le saumon en petits cubes et le mélanger aux crevettes
Battre les oeufs avec la crème et y ajouter le mélange saumon crevettes poireaux ciboulette.
Saler Poivrer.
Verser l'ensemble sur la pate et mettre au four pour 40 minutes.
On peut saupoudrer de gruyère râpé pour gratiner un peu (ce que j'ai fais).
C'était super bon, dommage je n'aipas eu je temps de prendre une photo, car c'est également joli.
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