Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuillettée
- 1 kg de petites courgettes
- 500 g de coulis de tomates très épais
- 1 bouquet de menthe
- 3 oeufs
Bonjour,
Hier soir j'ai fait cette tarte et elle est très bonne ! Je vous livre donc la recette ! Elle se mange aussi bien chaude que froide.
-1 pâte feuillettée
-1 kg de petites courgettes
-500 g de coulis de tomates très épais
-1 bouquet de menthe
-3 oeufs
Découpez les courgettes en rondelles et faites le dorer à la poêle sur les 2 faces. Assaisonnez.
Dans un saladier versez le coulis, ouis mélangez-le aux oeufs battus. Ajoutez la menthe ciselée. Assaisonnez.
Dans une tourtière placez les rondelles de courgettes de façon régulière, puis versez le malange coulis-oeufs et enfin abaissez la pâte et rentrez la pâte sur le bords.
Enfournez 30 mn à th 7.
Bon appétit !
Hier soir j'ai fait cette tarte et elle est très bonne ! Je vous livre donc la recette ! Elle se mange aussi bien chaude que froide.
-1 pâte feuillettée
-1 kg de petites courgettes
-500 g de coulis de tomates très épais
-1 bouquet de menthe
-3 oeufs
Découpez les courgettes en rondelles et faites le dorer à la poêle sur les 2 faces. Assaisonnez.
Dans un saladier versez le coulis, ouis mélangez-le aux oeufs battus. Ajoutez la menthe ciselée. Assaisonnez.
Dans une tourtière placez les rondelles de courgettes de façon régulière, puis versez le malange coulis-oeufs et enfin abaissez la pâte et rentrez la pâte sur le bords.
Enfournez 30 mn à th 7.
Bon appétit !