Ingrédients
Équivalences
- farine
- beurre
- sel
- eau
- moutarde
- tomates
- 2 oeufs
- boite de thon au natuel émietté
- 15 cl de crème liquide
- fromage râpé
Tarte tomate-thon
Je vous poste la recette que j'ai faite ce soir et qui était très bonne. C'est entre la tarte et la quiche, enfin... lisez plutot :
- faites une pâte brisée (farine + beurre + sel + un peu d'eau) et laissez reposer 1/2 heure
- garnissez un moule à tarte de cette pâte
- recouvrez le fond de moutarde (couche plus ou moins épaisse selon les gouts)
- ajoutez des tranches de tomates
- dans une terrine, battez 2 oeufs, salez, poivrez, ajoutez une boite de thon au natuel émietté et 15 cl de crème liquide. Battre le tout et versez sur la tarte.
- saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 35 minutes à 180°C
Cette tarte était accompagnée d'une salade : endive-tomate-champignons de Paris avec une vinaigrette à l'huile de noix => simple et délicieux !
ça peut vous donner des idées pour des repas vite préparés le soir
A bientot
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- garnissez un moule à tarte de cette pâte
- recouvrez le fond de moutarde (couche plus ou moins épaisse selon les gouts)
- ajoutez des tranches de tomates
- dans une terrine, battez 2 oeufs, salez, poivrez, ajoutez une boite de thon au natuel émietté et 15 cl de crème liquide. Battre le tout et versez sur la tarte.
- saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 35 minutes à 180°C
Cette tarte était accompagnée d'une salade : endive-tomate-champignons de Paris avec une vinaigrette à l'huile de noix => simple et délicieux !
ça peut vous donner des idées pour des repas vite préparés le soir
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