Salut
Tarte tomates cerises et fromage de chèvre 400g tomates cerise
200g fromage de chèvre (une bûchette)
2cs tapenade de tomates séchées au soleil
1 pâte feuilletée
2cs origan
basilic frais ou surgelé
Huile d'olive
Placer dans le moule à tarte la pâte feuilletée. Personnellement je précuis toujours la pâte à blanc +/-13min à 180°c. Je la trouve meilleure. Mais c'est pas obligatoire. Tartiner le fond de la tarte avec la tapenade. Disposez dessus les tomates cerises (je les coupe en 2). Couper en tranche le fromage de chèvre, mettre les tranches sur les tomates. Saupoudrer d'origan. Verser un filet d'huile. Et mettre au four préchauffé à 200°c pendant 20 min. Avant de servir, parsemer de basilic ciselé, et accompagner d'une bonne salade.
Je l'avais trouvée sur le carton d'emballage de la pâte. Et elle est vraiment très bonne! On se régale à chaque fois
Carimy
