Ingrédients
Équivalences
- farine
- beurre
- sel
- eau
- moutarde
- tomates
- 2 oeufs
- boite de thon au natuel émietté
- 15 cl de crème liquide
- fromage râpé
TARTE TOMATE THONfaire une pâte brisée (farine + beurre + sel + un peu d'eau) et laissez reposer 1/2 heure
garnir un moule à tarte de cette pâte
recouvrir le fond de moutarde (couche plus ou moins épaisse selon les gouts)
ajouter des tranches de tomates
dans une terrine, battre 2 oeufs, saler, poivrer, ajouter une boite de thon au natuel émietté et 15 cl de crème liquide. Battre le tout et verser sur la tarte.
saupoudrer de fromage râpé et enfourner pendant 35 minutes à 180°C
Modifié (nov. 2004)