Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte à pizza en Map
- 1 camembert bien fait
- 2 ou 3 tomates
- Marjolaine
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Olives noires
Tarte tomates poêlées et camembert
Ingrédients :
1 - Couper les tomates en tranches assez épaisses (environ 1 cm).
2 - Couper le camembert en tranches, dans le sens transversal.
3 - Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive, déposer les tranches de tomates, saler, poivrer et saupoudrer de marjolaine.
Faire cuire à feu moyen, en retournant délicatement les tomates de temps en temps. Retirer sur une assiette.
4 - Foncer un moule avec la pâte à pizza. Alterner les tranches de tomates et de camembert. Saupoudrer à nouveau de marjolaine et enfourner.
De cette façon, la tomate ne détrempe pas la pâte, de plus, elle a une saveur très différente, plus goûteuse, moins aqueuse et pas besoin de moutarde pour imperméabiliser la pâte.
Un plus pour le décor, ajouter des olives noires
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza en Map
- 1 camembert bien fait
- 2 ou 3 tomates
- Marjolaine
- Huile d'olive
- Sel et poivre
1 - Couper les tomates en tranches assez épaisses (environ 1 cm).
2 - Couper le camembert en tranches, dans le sens transversal.
3 - Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive, déposer les tranches de tomates, saler, poivrer et saupoudrer de marjolaine.
Faire cuire à feu moyen, en retournant délicatement les tomates de temps en temps. Retirer sur une assiette.
4 - Foncer un moule avec la pâte à pizza. Alterner les tranches de tomates et de camembert. Saupoudrer à nouveau de marjolaine et enfourner.
De cette façon, la tomate ne détrempe pas la pâte, de plus, elle a une saveur très différente, plus goûteuse, moins aqueuse et pas besoin de moutarde pour imperméabiliser la pâte.
Un plus pour le décor, ajouter des olives noires