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Tartelettes épinard-bacon-cajou

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 gr d'épinards surgelés
  • 1 petit oignon
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 80 gr de bacon ou jambon de pays haché
  • 2 œufs
  • 50 gr de crème liquide
  • sel et poivre
  • 25 gr de gruyère râpé
  • 15 gr de noix de cajou hachées
  • une pâte brisée
Recette certifiée 100% sans IA
Tartelettes vertes au bacon et noix de cajou

L'art et la manière de faire manger des légumes à notre petite famille! Très sympa pour une entrée ou un apéro et comme toujours avec Guy De***le c'est très vite fait.

Tartelettes vertes au bacon et noix de cajouVoir l'album

Ingrédients:

•200 gr d'épinards surgelés
•1 petit oignon
•2 càs d'huile d'olive
•80 gr de bacon ou jambon de pays haché
•2 œufs
•50 gr de crème liquide
•sel et poivre
•25 gr de gruyère râpé
•15 gr de noix de cajou hachées
•une pâte brisée

Préparation:

Préchauffer le four à 190°. Faire revenir l'oignon haché dans l'huile y ajouter les épinards dégelés. Incorporer ensuite le bacon haché ou coupé menu, laisser cuire environ 5 min. à feu doux. Mettre de coté à refroidir.
Dérouler la pâte, et découper des ronds à l'emporte pièce 6cm. Poser les empreintes silicone mini tartelettes carrées sur la plaque perforée, et déposer les ronds de pâte dans les empreintes. Dans un cul de poule, fouetter les œufs avec la crème sel et poivre puis le fromage râpé. Incorporer à la préparation aux épinards et en garnir les empreintes, saupoudrer de noix de cajou hachées.
Enfourner pour 20 à 25 min.
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