Ingrédients
Équivalences
- fonds de tarte individuels en pate feuilletee
- mascarpone
- pancetta
- ciboule
- noisettes
- sel
- poivre
- asperges
- echalotes
- tomate
- beurre
- bouillon de poule
une entree
au four, fais cuire a blanc des fonds de tarte individuels en pate feuilletee. Melange du mascarpone, de la pancetta, de la ciboule et des noisettes, sel, poivre. Remplis en les fonds de tarte, cuis 10mn environ.
Pendant ce temps, dans une poele fais revenir avec du beurre des asperges coupees et des echalotes, ajoute des des de tomate, du bouillon de poule. Fais bouillir puis reduire 2mn. rajoute un peu de beurre, sel et poivre.
Dispose les legumes sur l assiette avec une mini tarte sortie du four.
sur le meme modele tu peux faire des petits fours a la framboise par exemple.
au four, fais cuire a blanc des fonds de tarte individuels en pate feuilletee. Melange du mascarpone, de la pancetta, de la ciboule et des noisettes, sel, poivre. Remplis en les fonds de tarte, cuis 10mn environ.
Pendant ce temps, dans une poele fais revenir avec du beurre des asperges coupees et des echalotes, ajoute des des de tomate, du bouillon de poule. Fais bouillir puis reduire 2mn. rajoute un peu de beurre, sel et poivre.
Dispose les legumes sur l assiette avec une mini tarte sortie du four.
sur le meme modele tu peux faire des petits fours a la framboise par exemple.
Modifié (sept. 2003)