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Tartines tomate-mozzarella aux herbes de Provence

8 réponses · 3714 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • ½ baguette un peu rassise
  • 2 tomates
  • 200 g de mozzarella
  • 1 pincée d’herbes de Provence
  • 1 gousse d’ail
  • Sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Facile
Temps/durée Préparation : 10 minutes – Cuisson : 8 minutes
140 kcal/personne

4 personnes

½ baguette un peu rassise
2 tomates
200 g de mozzarella
1 pincée d’herbes de Provence
1 gousse d’ail
Sel, poivre

Détaillez la baguette en quatre tartines. Épluchez la gousse d’ail et frottez-en les tartines.

Lavez les tomates et coupez-les en rondelles ainsi que la mozzarella.

Disposez les rondelles de tomates et de mozzarella en alternant sur les tartines.

Saupoudrez d’herbes de Provence. Assaisonnez et enfournez 8 minutes à 200°C (th. 7).

C'est Okey !

Un peu de Magie
2
C'est une bonne idée pour un repas du soir.
Demain je fais mes courses et j'achète de la mozzarella.
Merci
3
Pour se débarrasser du vieux pain aussi c'est formidable.

Moi, j'aime bien aplatir la tartine. Je fais chauffer une poêle, j'y pose mes tartines et je fais comme on fait avec les croque-monsieur, j'appuie dessus avec une assiette pour les aplatir à mon goût.

De cette manière, les tartines sont plus plates et plus croustillantes. Ensuite je dresse et j'enfourné, mais moins longtemps et en position "sole haute" ou gril (pour ne pas rendre le pain trop dur).
4
Hello, Kikou, Bonjour
C'est bon ça, avec un petit filet d'huile d'olive et je préfère saupoudrer de basilic, juste avant de déguster, plutôt que les herbes de Provence, ou alors, une branchette de thym de la colline, avant d'enfourner Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Tartines made in provence

Tartines provençales (avec du pain de reste) OUaha c'est trop bon !
5
hummmm tu sais que j'en fais souvent quand je sais pas quoi faire à manger ?! C'est bon je frotte de l'ail sur le pain et comme toi je rajoute du basilic ciselé au moment de servir Je me suis régalé
6
hi hi hi, je vois que cette recette (toute simple j'en conviens) est super connue en fait ... c'est un "classique" de toute cuisine rapide qui se respecte HihiHi!!!
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
7
c'est décidé se sera mon repas de ce soir avec une salade soirée foot oblige! Très Heureux
merci pour la recette! cool coeur
8
ah, si soirée foot oblige, là, y'a pas à hésiter Siffle HihiHi!!!
9
coucou,
Je vous donne les miennes, des tranches de pain de campagne rassis, grilles,frottes d ail, puis je pose des rondelles de tomates, des rondelles de fromage de chèvre, du râpé, des herbes de provence et un filet d huile d olives et au four
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