Ingrédients
Équivalences
- Une pâte brisée
- 400g de coeur d'artichaud
- une boite de sauce tomate napoletana
- 4 échallotes
- 2 tranches de jambon
tatin d'artichaut
Une pâte brisée;
400g de coeur d'artichaud (voire plus, nous on a mis le double)
une boite de sauce tomate napoletana ( parce qu'il y a des oignons dedans);
4 échallotes;
2 tranches de jambon.
Faire revenir les échalottes dans le plat à tarte ; disposer les coeurs coupés (on peut les faire un peu sauter avant dans ce même plat à tarte) ; couper le jambon, disposer , mettre la sauce puis recouvrir avec la pâte.
Mettre au four et laisser jusqu'à ce que la pâte soit dorée!
Ca a le mérite d'être beau, bon et facile à faire!