Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 4 pommes (boskoop)
- 1 camembert
- 3 brin d'estragon
- 30g beurre
- poivre
TATIN DE POMMES AU CAMEMBERT
1 rouleau de pâte feuilletée
4 pommes (boskoop)
1 camembert
3 brin d'estragon
30g beurre
poivre
Préchauffer four 6-7 ou 200°. Ecroûter camembert, tailler en lamelles. Couper pommes lavées en 2, épépiner, tailler en tranches. Ciseler 10 feuilles d'estragon.
Beurrer fond d'un moule à tarte de20cm diamètre. Disposer pommes en rosace, parsemer de noisettes de beurre, couvrir de camambert+estragon. Poser le disque de pâte en rentrant les bords dans le moule. Cuire 25-30min.
REtourner sur un plat à la sortie du four. Décorer d'estragon, poivrer, déguster avec un salade verte.
1 rouleau de pâte feuilletée
4 pommes (boskoop)
1 camembert
3 brin d'estragon
30g beurre
poivre
Préchauffer four 6-7 ou 200°. Ecroûter camembert, tailler en lamelles. Couper pommes lavées en 2, épépiner, tailler en tranches. Ciseler 10 feuilles d'estragon.
Beurrer fond d'un moule à tarte de20cm diamètre. Disposer pommes en rosace, parsemer de noisettes de beurre, couvrir de camambert+estragon. Poser le disque de pâte en rentrant les bords dans le moule. Cuire 25-30min.
REtourner sur un plat à la sortie du four. Décorer d'estragon, poivrer, déguster avec un salade verte.