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Endives Tatin au Lard Fumé et Crème de Maroilles

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pate feuilletée
  • 1 kg d'endives
  • 200grs de lardons fumés
  • 1/2 maroilles
  • 50cl de créme liquide
  • 25 grs de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
ingrédients:
1 pate feuilletée
1 kg d'endives
200grs de lardons fumés
25 grs de beurre
1/2 maroilles
50cl de créme liquide

progression: cuire les endives au bouillon
faire sauter les lardons
faire bouillir la créme liquide et incorporer le maroilles,lisser.emincer et faire suer les endives dans le beurre,y incorporer les lardons.
étaler les endives et les lardons sur la pate feuilletée.
Napper de créme de maroilles
Cuire au four à 180° pendant 25/30 mn

on m'a donné la recette et j'ai essayé .SUPER C'est Okey !