Ingrédients
Équivalences
- 1.2 kg de courgettes
- 2 gosses d'ail
- basilic
- sel
- poivre
- 500 ml de crème fraîche ou fleurette
- 200 g de chèvre
Terrine de courgettes au basilic et au chèvre
alors, il faut:
1.2 kg de courgettes
2 gosses d'ail, basilic, sel, poivre...
500 ml de crème fraîche ou fleurette
200 g de chèvre
Faire cuire les courgettes en rondelles ( pour moi, c'est vapeur, mais on fait comme on veut ! )
Mélanger le chèvre, l'ail et le basilic
Mélanger les oeufs et la crème
Tout mélanger aux courgettes ( attention, il faut bien essorer les courgettes, qu'il ne reste pas trop d'eau...)
Mettre dans un moule à cake et faire cuire 15 mn à four très chaud, puis 30 mn à four plus doux.
Voili, voilou,
Bonne soirée
alors, il faut:
1.2 kg de courgettes
2 gosses d'ail, basilic, sel, poivre...
500 ml de crème fraîche ou fleurette
200 g de chèvre
Faire cuire les courgettes en rondelles ( pour moi, c'est vapeur, mais on fait comme on veut ! )
Mélanger le chèvre, l'ail et le basilic
Mélanger les oeufs et la crème
Tout mélanger aux courgettes ( attention, il faut bien essorer les courgettes, qu'il ne reste pas trop d'eau...)
Mettre dans un moule à cake et faire cuire 15 mn à four très chaud, puis 30 mn à four plus doux.
Voili, voilou,
Bonne soirée