Ingrédients
Équivalences
- 300g macédoine en boîte
- 150 g jambon blanc
- 1 tasse à café de crème
- 3 oeufs
- 200g sauce tomate
- sel
- poivre
Terrine de légumes aux jambon
Pour 4 personnes.
300g macédoine en boîte
150 g jambon blanc
1 tasse à café de crème
3 oeufs
200g sauce tomate
sel, poivre
1-Egoutter la macédoine de légumes et mixer le jambon avec la crème et les oeufs. Mélanger avec la macédoine. Saler, poivrer. Garnir 4 ramequins beurrrés et les couvrir d'un film alimentaire et les déposer dans le panier vapeur.
2-Dans la cocotte, verser 75 cl d'eau et mettre le panier vapeur.
3-Fermer la cocotte et laiser cuire 10 minutes. Démouler et servir avec la sauce tomate chaude.
Pour 4 personnes.
300g macédoine en boîte
150 g jambon blanc
1 tasse à café de crème
3 oeufs
200g sauce tomate
sel, poivre
1-Egoutter la macédoine de légumes et mixer le jambon avec la crème et les oeufs. Mélanger avec la macédoine. Saler, poivrer. Garnir 4 ramequins beurrrés et les couvrir d'un film alimentaire et les déposer dans le panier vapeur.
2-Dans la cocotte, verser 75 cl d'eau et mettre le panier vapeur.
3-Fermer la cocotte et laiser cuire 10 minutes. Démouler et servir avec la sauce tomate chaude.
Modifié (mars 2006)