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Toasts grillés à la courgette et la tomate

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 12 tranches de pain blanc (baguette)
  • 600 g de tomates cerises
  • 4 petites courgettes
  • huile d'olive
  • parmesan rapé
  • herbes de provence
  • sel fin et poivre moulu
Recette certifiée 100% sans IA
une petite recette sympa pour l'été

très facile

12 tranches de pain blanc (baguette)
600 g de tomates cerises
4 petites courgettes
huile d'olive
parmesan rapé
herbes de provence
sel fin et poivre moulu

1) allumer le gril du four. Arroser les tranches de pain d'huile d'olive .
Faire légérement dorer les tranches sur les 2 faces.

2) laver les courgettes .Couper des rondelles d'1 CM d'épaisseur .Les badigeonner d'huile d'olive. Saler et poivrer . Passer au four puis réserver.

3) laver les tomates cerises et les passer au four qq minutes

4)Sur chaque tranche ,dispoqer une rondelle de courgette et une tomate cerise .Saupoudrer de parmesan rapé et d'herbes de Provence

5) arroser d'un filet d'huile d'olive et passer pendant qq minutes au four .

Servir avec une salade ,ces toasts constituent uenexcellente entrée .

Bonne journée
christine