Ingrédients
Équivalences
- toast
- saumon fumé
- oeufs pochés
- ciboulette
- sauce bechamel
Bonjour, je suis nouvelle parmis-vous et je désirais vous apporter une idée d'entrée chaude mais qui peut très bien être executer en plat. Les toasts norvégiens accompagnés par un/des oeuf(s) pochés.
Bon alors je vous explique pour ceux qui ne connaissent pas et juste une petite proposition c'est une de mes recettes préférées
Recette des toasts Norvégiens
Alors pour l'entrée je vous conseil un toast par personne, et si le repas vous pouvez faire 2 toast par personnes en fonction de la faim
Vous mettez le toast au toaster un pe, ensuite pendant ce temps vous préparez la sauce bechamel. Ensuite soit vous sortez un grand plat (genre à grattin) ou des petits ramequin (rectangulaire) ou vous présenterez chaque toast séparement. Vous preparez les oeufs pochés (si vous aimé) Ah oui un petit + de propre création, je rajoute un pe de ciboulette dans ma sauce bechamel, cela y donne un petit goût. Donc ensuite vous disposez les toasts dans le ou les plat(s), vous y déposez les tranches de saumon fumé dessus ainsi que les oeufs pochés, après cela vous nappez le tout de la sauce bechamel. Vous passez le tout au four que vous aurez au prealable préchauffez à 180-200°
Voilà, en vous souhaitant une très bonne fin de journée et très bon appetit.
@+
Bon alors je vous explique pour ceux qui ne connaissent pas et juste une petite proposition c'est une de mes recettes préférées
Recette des toasts Norvégiens
Alors pour l'entrée je vous conseil un toast par personne, et si le repas vous pouvez faire 2 toast par personnes en fonction de la faim
Vous mettez le toast au toaster un pe, ensuite pendant ce temps vous préparez la sauce bechamel. Ensuite soit vous sortez un grand plat (genre à grattin) ou des petits ramequin (rectangulaire) ou vous présenterez chaque toast séparement. Vous preparez les oeufs pochés (si vous aimé) Ah oui un petit + de propre création, je rajoute un pe de ciboulette dans ma sauce bechamel, cela y donne un petit goût. Donc ensuite vous disposez les toasts dans le ou les plat(s), vous y déposez les tranches de saumon fumé dessus ainsi que les oeufs pochés, après cela vous nappez le tout de la sauce bechamel. Vous passez le tout au four que vous aurez au prealable préchauffez à 180-200°
Voilà, en vous souhaitant une très bonne fin de journée et très bon appetit.
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