Ingrédients
Équivalences
- 10 oeufs
- 2 courgettes
- 2 oignons blancs
- 2 gousses d'ail
- 1 botte de persil
- sel, poivre, muscade
- 1 CS d'huile
Tortillas aux courgettes
Ingrédients:
source : prêt en 40 minutes
Pour 6 personnes :
- 10 oeufs
- 2 courgettes
- 2 oignons blancs
- 2 gousses d'ail
- 1 botte de persil
- sel, poivre, muscade
- 1 CS d'huile
Préparation:
Lavez les courgettes et râpez les. Epluchez les oignons et l'ail et hachez les finement. Ciselez le persil. Faire chauffez l'huile et faites y revenir tous les légumes pendant 5 minutes à feu moyen.
Battez les oeufs en omelette et ajoutez y le mélange de légumes, salez, poivrez, muscadez. Versez dans un moule rond en silicone. Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes (à adapter à votre four) puis enfournez pour 20 minutes (plus de 35 minutes pour moi).
Démoulez sur le plat de service et servir
Ingrédients:
source : prêt en 40 minutes
Pour 6 personnes :
- 10 oeufs
- 2 courgettes
- 2 oignons blancs
- 2 gousses d'ail
- 1 botte de persil
- sel, poivre, muscade
- 1 CS d'huile
Préparation:
Lavez les courgettes et râpez les. Epluchez les oignons et l'ail et hachez les finement. Ciselez le persil. Faire chauffez l'huile et faites y revenir tous les légumes pendant 5 minutes à feu moyen.
Battez les oeufs en omelette et ajoutez y le mélange de légumes, salez, poivrez, muscadez. Versez dans un moule rond en silicone. Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes (à adapter à votre four) puis enfournez pour 20 minutes (plus de 35 minutes pour moi).
Démoulez sur le plat de service et servir
Maïwenn
mais dans un grande poêle (20 mn de cuisson)
serait-elle meilleure au four ?
POUNETTE
