Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 1cc de sel (pâte)
- 2cc de levure en poudre
- 1 oeuf
- 3 c s d'huile d'olive
- 1 noix de beurre
- Lait tiède
- 1/2 oignon
- Viande hachée
- Sel (assaisonnement)
- Poivre (assaisonnement)
- Persil haché
- Fromage au choix
Tourte
pour la pâte
500g de farine
1cc de sel
2cc de levure en poudre
1 oeuf
3 c s d'huile d'olive
1 noix de beurre
du lait tiède pour ramasser le tout
mélanger tous les ingrédients sauf le beurre bien pétrir la pâte faire 2 boules égales , laisser reposer 1h et préparer la farce
la farce faire revenir 1/2oignon ajouter la viande hachée ,saler poivrer et ajouter du persil haché après hors du feu !
étaler la 1ère boule mettre la farce et du fromage au choix c'est un liant en tout cas dans cette recette recouvrir de pâte et faire cuire au four avant ça si tu veux tu badigeonnes à l'oeuf pour avoir une belle couleur voilà c'est fini
pour la pâte
500g de farine
1cc de sel
2cc de levure en poudre
1 oeuf
3 c s d'huile d'olive
1 noix de beurre
du lait tiède pour ramasser le tout
mélanger tous les ingrédients sauf le beurre bien pétrir la pâte faire 2 boules égales , laisser reposer 1h et préparer la farce
la farce faire revenir 1/2oignon ajouter la viande hachée ,saler poivrer et ajouter du persil haché après hors du feu !
étaler la 1ère boule mettre la farce et du fromage au choix c'est un liant en tout cas dans cette recette recouvrir de pâte et faire cuire au four avant ça si tu veux tu badigeonnes à l'oeuf pour avoir une belle couleur voilà c'est fini