Ingrédients
Équivalences
- 25 cl de créme liquide
- 10 tranches de jambon blanc
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cas de moutarde
- 400g de mozarella
- 2 cas d'origan
- 50g de parmesan
- 2 pates feuilletées
- 1 bocal de tomates séchées
TOURTE A LA MOZARELLA
Pour 6 pers:
25 cl de créme liquide
10 tranches de jambon blanc
1 jaune d´oeuf
2 cas de moutarde
400g de mozarella
2 cas d´origan
50g de parmesan
2 pates feuilletées
1 bocal de tomates séchées
Préparation:
préchauffer le four á 200 deg.
Mettre une pate feuilletée au fond du moule, étaler la moutarde et saupoudrer de parmesan avec 1 cuiller d´origan.
Disposer les tomates, puis le jambon et la mozarella en tranches. Saupoudrer d´origan (2de cuiller) sur le tout.
Refermer la tourte avec la deuxiéme pate. Faire un trou au centre et installer une cheminée faite avec du papier alu.
Enfourner pendant 30 min.
Poivrer la créme fraiche et la verser par l´orifice de la pate, dés la sortie du four et servir.
Voilá, á essayer!
Alavie
Pour 6 pers:
25 cl de créme liquide
10 tranches de jambon blanc
1 jaune d´oeuf
2 cas de moutarde
400g de mozarella
2 cas d´origan
50g de parmesan
2 pates feuilletées
1 bocal de tomates séchées
Préparation:
préchauffer le four á 200 deg.
Mettre une pate feuilletée au fond du moule, étaler la moutarde et saupoudrer de parmesan avec 1 cuiller d´origan.
Disposer les tomates, puis le jambon et la mozarella en tranches. Saupoudrer d´origan (2de cuiller) sur le tout.
Refermer la tourte avec la deuxiéme pate. Faire un trou au centre et installer une cheminée faite avec du papier alu.
Enfourner pendant 30 min.
Poivrer la créme fraiche et la verser par l´orifice de la pate, dés la sortie du four et servir.
Voilá, á essayer!
Alavie