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Tourte au comté

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pâtes feuilletées (prêtes à l'emploi)
  • 500 g de Comté
  • 20 cl de crème fraîche fluide
  • poivre du moulin
Recette certifiée 100% sans IA
Tourte au comté : assez onéreux, très calorique mais tellement bon et rapide!!

Tourte au Comté
Pour 8 personnes :
- 2 pâtes feuilletées (prêtes à l'emploi)
- 500 g de Comté
- 20 cl de crème fraîche fluide (légère pour se donner bonne conscience!)
- poivre du moulin

1/ Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).
Etaler une pâte feuilletée dans le plat à tarte.
2/ Couper en lamelles le Comté débarrassé de sa croûte. Les répartir sur la pâte.
3/ Verser la crème fraîche par-dessus. Poivrer.
4/ Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée et faire une cheminée au centre.
5/ Faire cuire pendant 25 minutes à 200°C (thermostat 6).

Attendre quelques minutes avant de servir pour que la tourte ne s'étale pas au moment de couper.