Ingrédients
Équivalences
- 1 Pâte brisée
- 4 CS Raisins
- 1/2 POULET ROTI SANS LES OS
- 2 ORANGES
- 2 CS AMANDES HACHEES
- GRAISSE POUR LE MOULE
- 200G CREME FRAICHE
- 3 OEUFS
- 1 CS FECULE
- Pointe Couteau DE GINGEMBRE ET CURRY
- POIVRE SEL SELON GOUT
TOURTE AU POULET
1 PATE BRISEE
4 CS RAISINS
1/2 POULET ROTI SANS LES OS
2 ORANGES
2 CS AMANDES HACHEES
GRAISSE POUR LE MOULE
200G CREME FRAICHE
3 OEUFS
1 CS FECULE
1 POINTE COUTEAU DE GINGEMBRE ET CURRY
POIVRE SEL SELON GOUT
faire gonfler les raisins dans eau chaude. découper le blanc du poulet en petits mouceaux. Couper les oranges en tranches puis en morceaux. Mélanger le poulet, les oranges, les raisins, les amandes. Préchauffer four à 200c°
garnir le moule préalablement graissé de la pâte brisée.faire un bord.
répartir sur le fond de la pâte le mélange de poulet.
Battre la crème fraiche avec les oeufs,la fécule les épices (sel et poivre) et répartir régulièrement sur la garniture. Laisser cuire entre 50min et 1 h
toujours vérifier la cuisson.
OH LA LA vive les vacances
LUNALU
1 PATE BRISEE
4 CS RAISINS
1/2 POULET ROTI SANS LES OS
2 ORANGES
2 CS AMANDES HACHEES
GRAISSE POUR LE MOULE
200G CREME FRAICHE
3 OEUFS
1 CS FECULE
1 POINTE COUTEAU DE GINGEMBRE ET CURRY
POIVRE SEL SELON GOUT
faire gonfler les raisins dans eau chaude. découper le blanc du poulet en petits mouceaux. Couper les oranges en tranches puis en morceaux. Mélanger le poulet, les oranges, les raisins, les amandes. Préchauffer four à 200c°
garnir le moule préalablement graissé de la pâte brisée.faire un bord.
répartir sur le fond de la pâte le mélange de poulet.
Battre la crème fraiche avec les oeufs,la fécule les épices (sel et poivre) et répartir régulièrement sur la garniture. Laisser cuire entre 50min et 1 h
toujours vérifier la cuisson.
OH LA LA vive les vacances
LUNALU