Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 1 saumon (haché)
- 2 oeufs
- crème
- sel
- poivre
- jus d'un citron
tourte au saumon
Mettre 1pâte feuilletté dans un moule, piquer la avec une fourchette, hacher le saumon (moi je prend des restes de saumon frais ), mais on peut mettre celui qu'on veut !!
Verser sur la pâte.
dans un saladier, mélanger 2 oeufs, avec de la crème du sel et du poivre (on peux ajouter des épices selon les goûts) et le jus d'un citron.
verser la préparation sur le saumon et recouvrir d'une deuxiéme pâte feuilletté!
lier les bords et passer dessus au pinceau un jaune d'oeuf mélanger avec un peu d'eau.
mettre à four chaud pendant 20 à 25 mn.
Mettre 1pâte feuilletté dans un moule, piquer la avec une fourchette, hacher le saumon (moi je prend des restes de saumon frais ), mais on peut mettre celui qu'on veut !! Verser sur la pâte. dans un saladier, mélanger 2 oeufs, avec de la crème du sel et du poivre (on peux ajouter des épices selon les goûts) et le jus d'un citron. verser la préparation sur le saumon et recouvrir d'une deuxiéme pâte feuilletté! lier les bords et passer dessus au pinceau un jaune d'oeuf mélanger avec un peu d'eau. mettre à four chaud pendant 20 à 25 mn.