Aller au contenu

Tourte au thon aux poivrons et oignons

2 réponses · 941 vues

Gratins & Tourtes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500gr de thon en conserve (à l'huile)
  • 2 grands poivrons rouges
  • 2 grands poivrons verts
  • 3 grands oignons
  • 2 pâtes à pain
Recette certifiée 100% sans IA
Tourte au thon et au poivrons

Ingredients:
500gr de thon en conserve (à l'huile )
2 grands poivrons rouges
2 grands poivrons verts
3 grands oignons
2 pâtes à pain.
Dans une sauteuses faire risoler les poivrons finement coupés en lamelles avec l'oignon.Des que celui ci devient transparent ajouter le thon (aprés avoir enlevé l'huile )
reserver et laisser tiedir
etaler une premiere pâte à pain sur le leche frite en faisant deborder les cotés.
Etaler la mixture
fermer avec la deuxieme pâte a pain .fermer les bords en faisant une torsade.Faire 5 petits trous dans le pate badilloner avec un jeune d'oeuf et mettre au four 30 mn à 220 degrés.
On peut la manger tiede ou froide acompagnée d'une salade.
Bon appetit
2
Ca m'a l'air bien sympa, comme recette...
Mais dis-moi, tu n'assaisonnés pas du tout la farce ? C'est à cause du thon en conserve, ou c'est un oubli ?

Et aussi, est ce qu'on peut utiliser par exemple, des disques de pâte à pizza toute prête ?

Merci pour ta réponse
3
c'est un oubli, car effectivement, la farce est assaissonée avec sel, ail haché , et une pincée de safran.
Tu peux utiliser la pâte à pizza, mais, la pâte a pain ( que j'acheté déjà prête chez le boulanger ou a leclerc ) lui donne un coté plus rustique.
De plus, il en reste toujours quelques petits morceaux et mes enfants modèlent leurs initiales ou une autre forme et décorent la tourte avec.
Recettes similaires